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Monday, May 12, 2014

नींबू

Photo: नींबू

नींबू एक रसीला फल है जो आता तो फल की श्रेणी में है लेकिन काम करता है सब्जियों में।  नींबू के रस से किसी भी सब्जी का स्वाद और ज्यादा बढ़ जाता है। यह फल  स्वादिष्ट होने के साथ -साथ  विटामिन सी से भरपूर भी है। नींबू में और भी कई तत्व पाए जाते हैं जिनकी वजह से नींबू कई रोगों में दवा की तरह भी काम करता है। खासतौर से पेट से संबंधित परेशानियों के लिए नींबू का प्रयोग कई तरीकों से किया जाता है। तो आईये जानते हैं नींबू के ऐसे ही कुछ फायदों के बारे में -

१- एक गिलास  पानी में एक नींबू निचोड़कर रात को सोते समय पीने से पेट साफ़ हो जाता है | 

२- एक गिलास गुनगुने पानी में एक नींबू का रस व एक चम्मच शहद मिलाकर पीने से कब्ज दूर होती है और शरीर का वजन घटने लगता है | 

३- नींबू के रस के सेवन से पेट के कीड़े मर जाते हैं | 

४- नींबू के रस में जैतून का तेल मिलाकर चहरे पर मलने से दाग-धब्बे,मुहांसे तथा झाईयां समाप्त होती हैं | 

५- हैजा के रोग में नींबू का पानी ज्यादा से ज्यादा पीना चाहिए, इसकी वजह से शरीर में पानी की कमी नहीं होती | 

६- लगभग आधा कप गाजर के रस में नींबू का रस मिलकर पीने से शरीर में खून की कमी दूर होती है | 

७- यदि किसी को खांसी-जुक़ाम  अधिक परेशान करता हो तो आधे नींबू के रस को दो चम्मच शहद के साथ मिलकर पीने से लाभ होता है | 

८- आधे नींबू का रस व थोड़ा सा सेंधा नमक १०० मिलीलीटर पानी में डालकर पीने  से पेट दर्द में आराम मिलता है |
१- एक गिलास पानी में एक नींबू निचोड़कर रात को सोते समय पीने से पेट साफ़ हो जाता है |

२- एक गिलास गुनगुने पानी में एक नींबू का रस व एक चम्मच शहद मिलाकर पीने से कब्ज दूर होती है और शरीर का वजन घटने लगता है |

३- नींबू के रस के सेवन से पेट के कीड़े मर जाते हैं |

४- नींबू के रस में जैतून का तेल मिलाकर चहरे पर मलने से दाग-धब्बे,मुहांसे तथा झाईयां समाप्त होती हैं |

५- हैजा के रोग में नींबू का पानी ज्यादा से ज्यादा पीना चाहिए, इसकी वजह से शरीर में पानी की कमी नहीं होती |

६- लगभग आधा कप गाजर के रस में नींबू का रस मिलकर पीने से शरीर में खून की कमी दूर होती है |

७- यदि किसी को खांसी-जुक़ाम अधिक परेशान करता हो तो आधे नींबू के रस को दो चम्मच शहद के साथ मिलकर पीने से लाभ होता है |

८- आधे नींबू का रस व थोड़ा सा सेंधा नमक १०० मिलीलीटर पानी में डालकर पीने से पेट दर्द में आराम मिलता है |

Thursday, April 3, 2014

नींबू

Photo: नींबू --
नींबू को विटामिन ''सी'' का सबसे अच्छा स्त्रोत व स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक माना जाता है। विशेषकर पेट से संबंधित समस्याओं के लिए नींबू का प्रयोग अनेक तरीकों से किया जाता है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं नींबू के ऐसे ही कुछ प्रयोगों के बारे में जिनसे आप कई छोटी-मोटी स्वास्थ्य समस्याओं से निजात पा सकते हैं।

- नींबू की शिकंजी, चीनी के बजाय सेंधा नमक डालकर पिएं कब्ज दूर हो जाएगी। स्कर्वी रोग में नींबू कारगर है एक भाग नींबू का रस और आठ भाग पानी मिलाकर रोजाना दिन में एक बार लें। नींबू के रस में थोड़ी शकर मिलाकर इसे गर्म कर सिरप जैसा बना लें। फिर इसमें थोड़ा पानी मिलाकर पीएं पित्त के लिए यह अचूक औषधि है।
- आधे नींबू का रस और दो चम्मच शहद मिलाकर चाटने से तेज खांसी व जुकाम में लाभ होता है।

- नींबू से हृदय की असामान्य धड़कन सामान्य हो जाती है।

- उच्च रक्तचाप के रोगियों की रक्तवाहिनियों को यह शक्ति देता है। 
- एक नींबू के रस में तीन चम्मच शकर, दो चम्मच पानी घोलकर बालों की जड़ों में लगाकर एक घंटे बाद अच्छे से सिर धोने से रूसी दूर हो जाती है और बाल गिरना बंद हो जाते हैं। बालों में रूसी है तो बालों की जड़ों में नींबू का रस थोड़ी देर के लिए लगाकर छोड़ दें। फिर कुछ देर बाद सिर धो लें। रूसी से छुटकारा मिल जाएगा। शैम्पू करने के बाद थोड़े-से पानी में नींबू का रस मिलाकर बालों पर लगाएं। बाल चमकदार व मुलायम हो जाएंगे।
- मोटापे से परेशान हैं तो सुबह हल्के गर्म पानी में नींबू का रस डालकर पीएं। निरंतर प्रयोग से वजन कम हो जाएगा। 
- मलेरिया और हैजा जैसी बीमारियों में भी नींबू पानी बहुत ही फायदेमंद है। नींबू में पिसी काली मिर्च छिड़क कर जरा सा गर्म करके चूसने से मलेरिया ज्वर में आराम मिलता है।
- काली कोहनियों को साफ करने के लिए नींबू को दो भागों में काटें और उस पर खाने वाला सोडा डालकर कोहनियों पर रगड़ें। मैल साफ हो जाएगा, कोहनियां मुलायम हो जाएंगी।
- नींबू के सेवन से सूखा रोग दूर होता है। 
- नींबू का छिलका पीसकर उसका लेप माथे पर लगाने से माइग्रेन ठीक होता है।
- नींबू के बीज को पीसकर लगाने से गंजापन दूर होता है।
- बहरापन हो तो नींबू के रस में दालचीनी का तेल मिलाकर कान में डालें।
- आधा कप गाजर के रस में नींबू का रस मिलाकर पीएं,खून की कमी दूर होगी।नींबू --
नींबू को विटामिन ''सी'' का सबसे अच्छा स्त्रोत व स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक माना जाता है। विशेषकर पेट से संबंधित समस्याओं के लिए नींबू का प्रयोग अनेक तरीकों से किया जाता है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं नींबू के ऐसे ही कुछ प्रयोगों के बारे में जिनसे आप कई छोटी-मोटी स्वास्थ्य समस्याओं से निजात पा सकते हैं।

- नींबू की शिकंजी, चीनी के बजाय सेंधा नमक डालकर पिएं कब्ज दूर हो जाएगी। स्कर्वी रोग में नींबू कारगर है एक भाग नींबू का रस और आठ भाग पानी मिलाकर रोजाना दिन में एक ...बार लें। नींबू के रस में थोड़ी शकर मिलाकर इसे गर्म कर सिरप जैसा बना लें। फिर इसमें थोड़ा पानी मिलाकर पीएं पित्त के लिए यह अचूक औषधि है।
- आधे नींबू का रस और दो चम्मच शहद मिलाकर चाटने से तेज खांसी व जुकाम में लाभ होता है।

- नींबू से हृदय की असामान्य धड़कन सामान्य हो जाती है।

- उच्च रक्तचाप के रोगियों की रक्तवाहिनियों को यह शक्ति देता है।
- एक नींबू के रस में तीन चम्मच शकर, दो चम्मच पानी घोलकर बालों की जड़ों में लगाकर एक घंटे बाद अच्छे से सिर धोने से रूसी दूर हो जाती है और बाल गिरना बंद हो जाते हैं। बालों में रूसी है तो बालों की जड़ों में नींबू का रस थोड़ी देर के लिए लगाकर छोड़ दें। फिर कुछ देर बाद सिर धो लें। रूसी से छुटकारा मिल जाएगा। शैम्पू करने के बाद थोड़े-से पानी में नींबू का रस मिलाकर बालों पर लगाएं। बाल चमकदार व मुलायम हो जाएंगे।
- मोटापे से परेशान हैं तो सुबह हल्के गर्म पानी में नींबू का रस डालकर पीएं। निरंतर प्रयोग से वजन कम हो जाएगा।
- मलेरिया और हैजा जैसी बीमारियों में भी नींबू पानी बहुत ही फायदेमंद है। नींबू में पिसी काली मिर्च छिड़क कर जरा सा गर्म करके चूसने से मलेरिया ज्वर में आराम मिलता है।
- काली कोहनियों को साफ करने के लिए नींबू को दो भागों में काटें और उस पर खाने वाला सोडा डालकर कोहनियों पर रगड़ें। मैल साफ हो जाएगा, कोहनियां मुलायम हो जाएंगी।
- नींबू के सेवन से सूखा रोग दूर होता है।
- नींबू का छिलका पीसकर उसका लेप माथे पर लगाने से माइग्रेन ठीक होता है।
- नींबू के बीज को पीसकर लगाने से गंजापन दूर होता है।
- बहरापन हो तो नींबू के रस में दालचीनी का तेल मिलाकर कान में डालें।
- आधा कप गाजर के रस में नींबू का रस मिलाकर पीएं,खून की कमी दूर होगी।
 

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